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Noël 2023 !!!
Beaucoup d'entre vous les attendaient avec impatience ! C'est avec un immense plaisir que nous vous présentons nos 4 desserts de Noël au tarif de 4,30€ la part !
Déclinables en 6, 8 ou 10 parts.

De pures merveilles sur votre table !
Réservez avant le 15 décembre et récupérez votre commande entre le 22 et le 24 décembre sauf le 25, jour de fermeture.

06 89 44 42 10

 

La bûche traditionnelle

Et son roulé mythique !

Composition:

Génoise vanille

Ganache montée praliné

Ganache chocolat noir Valrhona

vidéo
entremet sapin

L'entremet poire/noisette

Pour finir le repas sur une note fruité !

Composition:

Mousseline de  poire

Compotée de poire

Moelleux noisette

streusel noisette

intérieur entremet

La couronne agrume

Version acidulée !

Composition:

Pâte sucrée amande

Crémeux citron

Crémeux orange,

Gel bergamote

Meringue italienne

Fruit frais clémentine, citron

couronne agrumes
coupe de la couronne
layer cake forêt noire

Le layer cake Forêt Noire

Tellement gourmand !!!

Composition:

Génoise chocolat

Ganache montée chocolat noir

Crème chantilly mascarpone

Cerises amarena

coupe du layer cake
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